Meni

Težimo jednom cilju: poslužiti biljne delicije kojima će se svaki gost poželjeti vratiti

Food Garden jelovnik

Zdjele

Far East

Arborio riža, slanutak, falafel, hummus, zelena salata, krastavac, bijeli i crveni kupus, brokula, rajčica + luk, cesar umak, i suncokret sjemenke

 

Pick Me Up

Quinoa, crni grah, kebab seitan, harrisa namaz, špinat, kuhani kukuruz, karfiol, ribana mrkva, marinirana pečena paprika, jogurt kopar umak, i ljuti marinirani bademi

Miso Mushroom

Integralna riža riža, zelena leća, dimljeni tofu, curry pâté, zelena salata, crveni kupus, guacamole, marinirane gljive, sezam miso đumbir umak, i sezam sjemenke

 

The Live

Spiralizirane tikvice, tempeh, zelena salata, rikola, rajčica, ribana mrkva, bijeli kupus, krastavac, guacamole, grašak, kukuruz, kelj, špinat, thousand islands umak, i orasi

Kreirajte svoju

1 x BAZA, 1 x PROTEIN, 4 x SALATA I POVRĆE, 1 x UMAK, 1 x GRAHORICA, 1 x NAMAZ, 1 x MIJEŠANA SALATA, 1 x POSIP

 

Izbor za zdjele

Baza

Arborio riža, integralna riža, quinoa, spiralizirane tikvice

 

Grahorice

Slanutak, zelena leća, grašak, crni grah

 

Povrće

Zeleni listovi salate, rikola, baby špinat, kelj, ribani kupus (crveni i bijeli), ribana mrkva, krastavac, cherry rajčice, ribana tikvica, crveni luk, brokula, karfiol, kuhani kukuruz, marinirane gljive, bijeli kupus

Miješane salate

Rajčica + luk salata, marinirani crveni kupus, perzijski krastavac, marinirani luk, guacamole, marinirana pečena paprika

PROTEIN

Falafel

Dimljeni tofu

Seitan kebab

Tempeh

 

Posipi

Suncokret sjemenke, sjemenke sezama, bademi, orasi, marinirani luk, kikiriki

 

Veganski kruh

Kruh bez brašna i kvasca, sa visokim udjelom žitarica

 

Sirovi krekeri

Umaci

Cesar

Tofuneza, sok od limuna, senf, češnjak, kapare, voda

 

Tartar

Tofuneza, senf, sok od limuna, agava, kiseli krastavi, luk sol papar

 

Special umak

Tofuneza, ulje sezama, rižin ocat, agava, tamari, češnjak, đumbir, sol, papar, kajenski papar

 

BBQ

Ketchup, jabučni ocat, sok od limuna, kokosov šećer, senf, papar, prah dimljene paprike, luk prah, češnjak prah, chili prah, voda

 

Guacamole

Avokado, limeta, korijander, češnjak, ljubičasti luk ,sol

 

Tofuneza

Sojino mlijeko, biljno i maslinovo ulje, jabučni ocat, tamari, češnjak, senf, sol, papar

 

Jogurt kopar

Biljni jogurt, češnjak, kajenski papar, svježi kopar, sok od limuna, maslinovo ulje, sol

 

Thousand Islands

Tofuneza, ketchup, luk prah, sol, kiseli krastavci

 

Sezam miso đumbir

Maslinovo ulje, ulje sezama, rižin ocat, agava, tamari, češnjak đumbir, sol, papar, kajenski papar

 

Slatki senf

Senf, maslinovo ulje, agava

 

Namazi

Hummus

Slanutak, tahini, češnjak, himalajska sol, sok od limuna

 

Pesto

Suncokretove sjemenke, špinat, bosiljak, rikola, maslinovo ulje

 

Curry pate

Suncokretove sjemenke, kari, češnjak

 

Hummus od crvene paprike

Pasirani slanutak sa prženom crvenom paprikom, tahini, luk

 

Harissa

Rajčica, paprika

 

Tzatziki

Biljni jogurt, svježi ribani krastavac, začini

 

Grickalice

Čips od kelja

Dehidrirani kelj, začin

 

Čips od mrkve, tikvice i cikle

Dehidrirane mrkve, tikvica i cikla, začini

 

Ljuti kandirani bademi

Bademi, kajenski papar, tamari, agava

 

Sirovi krekeri

Lan, rajčica, začini, bademi, mrkva

 

Doručak

Protein GF Power palačinke

Chia sjemenke, lan, brašno od slanutka, biljni protein prah vanilija, banana, miješane bobice, čokoladni sirup

 

Chia puding sa sezonskim voćem

Biljno mlijeko, chia sjemenke, agava, sezonsko voće

 

Čokoladni chia puding

Biljno mlijeko, chia sjemenke, agava, kakao

 

Slanutak omlet

Brašno od slanutka, špinat, gljive, cherry rajčice, avokado, veganski sir + opcija dodatnog sira

 

Meksički omlet

Veganska kobasica, luk, crni grah, gljive, rajčice, kukuruz +  opcija dodatnog sira

 

Jednostavni tost

Veganska salama, veganski maslac, veganski sir, povrće, začini

 

Tost Guacamole

Guacamole, veganski feta sir, cherry rajčica, kapari, mikro povrće

 

Voćna salata

Jabuka, kruška, banana, naranča + sezonsko voće

 

Delicije jugoistočne Azije by HD

Pho vijetnamska juha

Aromatični temeljac, rižini rezanci, povrće, tofu

 

Tom yam juha

Kiselo ljuti temeljac, povrće, rižini rezanci, tofu

 

Green curry

Kokosovo mlijeko, povrće, tofu, integralna smeđa riža

 

Massaman curry

Kokosovo mlijeko, začinski mix, povrće, tofu, integralna smeđa riža

 

Pad thai

Tamarind umak, rižini rezanci, povrće, mungo klice, kikiriki

 

Wok satay umak s kikirikijem

Rižini rezanci, kikiriki, kokosovo mlijeko, povrće, tofu

 

Burgeri

California

Vegansko brioche pecivo, burger polpeta, guacamole, marinirane gljive, marinirani luk, listovi salate, tofuneza

 

Dupli

Vegansko brioche pecivo, dvije burger polpete od crnog graha, marinirani luk, rajčica, kiseli krastavci, listovi salate, BBQ umak, ketchup, senf

 

Mali gigant

Vegansko brioche pecivo, BEYOND MEAT pljeskavica, veganski sir, marinirani luk, marinirane gljive, rajčica, kiseli krastavci, listovi salate, speacial umak

Gluten Free Burger

GF pecivo, GF burger polpeta, GF salsa, povrće salata

 

Dimljeni burger

Vegansko brioche pecivo, povrtna polpeta, veganski sir, povrće, dimljeni umak

Veganski ćevapi

Lepinja, luk, ajvar

Hot dog

Vegansko hot dog pecivo, Beyond meat kobasica, umak po izboru

Tortilje

Falafel

Tortilja, falafel, integralna riža, rajčica, krastavac, marinirani luk, crveni kupus, zelena salata, hummus, jogurt kopar umak i slatki senf

 

Seitan kebab

Tortilja, seitan kebab, rajčica, leća, quinoa, krastavac, marinirani luk, zelena salata, pesto, tartar i cesar umak

 

Prilozi

Plant nuggets

10 x nuggets, umak po izboru

 

Falafeli

8 x falafel, umak po izboru

 

Batat pomfrit

 

 

Domaći krumpir

 

 

Miješana salata

 

 

Domaća dnevna juha

 

 

DJEČJI JELOVNIK

5 x nuggets, domaći krumpir, umak

 

Veganska plata

10 x falafel, 3 x namaz, 3 x umak, domaći krumpir, tortilja seitan kebab, sirovo povrće, čips od kelja i sirovi krekeri, dimljeno marinirano pečeno povrće

 

Kolači

Čokoladna torta

Čokoladni brownie

Torta sa sezonskim voćem

Tiramisu

Sirovi kolači

Kikiriki datulje

Limeta i kokos

Naranča čokolada fudge

Mousse od malina

Mousse od borovnica

Cookies

Keks s mrvicama čokolade

Čokoladni keks

Zobeni keks s brusnicama

Keks od kikiriki maslaca

Loaf

Banana bread

Limun mak

Baškoti

Baškoti od bademi

Smoothies

Smoothie baza

Banana, kruška, datulje, vanilija, indijski oraščić, bademi, cimet

Kava

Kava + smoothie baza

Banana – kruška

Smoothie baza

Kakao – banana

Kakao + smoothie baza

Superfoods

Acai / sjemenke konoplje + smothie baza

Špinat – limun

Špinat, limun + smoothie baza

Bobičasto voće

Zaleđeno bobičasto voće + smoothie baza

Svježe cijeđeni sokovi

Žuta limunada

Limun, đumbir, naranča, agava, svježi listovi mente

Narančasti sok

Mrkva, jabuka, đumbir

Crveni sok

Cikla, mrkva, jabuka

Zeleni sok

Krastavac, ananas, đumbir

Tropski sok

Mango, jabuka, ananas, limun

Detox

Celer, jabuka, đumbir

Svježe cijeđena limunada

Svježe cijeđena naranča

Aromatizirana voda s malinama

Aromatizirana limunada s limetom

Tjedna ponuda

Od jeseni u Food Gardenu vas očekuju posebne tjedne ponude
Pogledaj